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VIDEO RICETTE CON GLI ACETI ASÌ DELLE LANGHE

Una selezione di ricette della tradizione piemontese realizzate da noi e da alcuni amici, chef nel nostro territorio, che hanno saputo interpretare al meglio i nostri Aceti Asì delle Langhe.  

Giardiniera Piemontese
01:23
Antipasto Piemontese
01:19
Prosciutto in gelatina
01:39
Pesce in carpione d'acqua dolce
01:44
Coniglio "Dös e brüsch"
01:05

LE RICETTE 

Coniglio dös e brüsch

CONIGLIO "DOS E BRUSCH"

Chef Federico Gallo,
Ristorante "Locanda del Pilone"

Alba - IT

Prosciutto in gelatina

PROSCIUTTO IN GELATINA

Chef Rosmilia Cravero,

Trattoria Osteria Nuova

Carleveri - IT

Pesce in carpione d'acqua dolce

PESCE IN CARPIONE

D'ACQUA DOLCE
Chef Simone Burlotto,
Ristorante "Eremo della Gasprina"

La Morra - IT

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GIARDINIERA PIEMONTESE

Anna Garneri,

CasaMatilda

Dogliani - IT

Tavola da disegno 1 copia 3.png

ANTIPASTO PIEMONTESE

Anna Garneri,

CasaMatilda

Dogliani, IT

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